Donitsit uunissa

Donitsit uunissa

0,5 dl  Flora Culinesse tai sulatettua voita

1,25 dl  piimää tai maustamatonta jugurttia

1  muna

1 dl  sokeria

0,5 tl  suolaa

3,5 dl  vehnäjauhoja

1 tl  leivinjauhoja

0,5 tl soodaa

1 tl  vaniljauutetta

2 rkl sitruunan mehua

Mittaa kuivat aineet kulhoon ja sekoita.

Mittaa rasva, piimä ja muna toisessa kulhossa ja sekoita kevyesti.

Kaada seos kuiviin aineisiin ja sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi.

Mausta taikina sitruunan mehulla ja vaniljauutteella. 

Laita taikina pursotinpussiin ja pursota voideltuun donitsipeltiin niin, että täytät muotit 2/3 osaa.

Paista donitsit 200 asteisessa uunissa noin 8 minuuttia.

Anna donitsien hieman jäähtyä ennen kuorruttamista.

Kuorrutukseen käytin punaista Candy Meltsiä sulatettuna. Ja koristeluun strösseleitä ja sinistä Candy meltsiä sulatettuna raitoina.